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Todas as novidades que pode provar no restaurante da Pousada de Óbidos

O restaurante da Pousada Castelo de Óbidos tem uma nova carta com assinatura da chef Cláudia Santiago. Apesar de ter sido criada a partir de produtos frescos e locais, com uma grande variedade de peixe fresco e frutas da região oeste, também tem influências internacionais.

Bacalhau à El Rei D. Dinis (26€) e o tornedó de novilho com molho de chocolate negro e pimenta rosa (29€) são algumas das novas sugestões. Há ainda novidades nas sopas e entradas, como por exemplo: o gaspacho de maçã e aipo (6€); ou mil-folhas de legumes grelhados e telha de tapenade com nozes (9€).

As saladas, as massas e os pratos vegetarianos também têm novas opções. Prove a massa pappardelle com pesto de beterraba e manjericão (12€) ou o risotto de cogumelos e ervas aromáticas (17€). Para petiscar, há ceviche de cavala sobre maçã de Alcobaça marinada em sangria (11€) ou o tataki de atum com sésamo, mousse de caldeirada e geleia de pimentos (16€).

Como sobremesa, pode provar a pêra rocha do oeste com vinho da região e ginja de Óbidos (8€); e as Brisas do Lis (8,50€), um doce com receita original do Convento de Santana, em Leiria, feita pela primeira vez no século XV. A refeição pode ser complementada com a estadia na Pousada, um hotel histórico com 17 quartos e que se situa numa das 7 Maravilhas de Portugal, o Castelo de Óbidos.

Blue Acres® Portugal sugere consideração a este artigo, na Costa de PrataOeste de Portugal. A Silver Coast, famosa pelas praias de PenicheBaleal, Foz do Arelho, entre outras, conhecidas pela prática de desportos como surfkitesurfwindsurfjet ski e ainda as actividades de mergulhopesca desportivapesca submarina, etc. A acrescentar, o belíssimo arquipélago das Ilhas BerlengasEstelas e Farilhões que, desde 30 de Junho de 2011 foi considerada Reserva Mundial da Biosfera pela UNESCO, tornando-se Reserva Natural das Berlengas. Também de salientar a beleza pré-histórica do Castelo de Óbidos, a dinâmica diária do mercado da “Praça da Fruta” de Caldas da Rainhae a Lagoa de Óbidos, influente e marcante na ecologia local. Lembre-se que a Blue Acres® Portugal media a compra e venda de propriedades nesta região. Moradiasapartamentosterrenosprédios, etc. Caso o imóvel que procura não se encontre listado neste site, não hesite em contactar-nos: T. 917 440 326 | info@blueacres.pt